茅ヶ崎ラスカ6階のレストラン街にある「信州そば処 そじ坊」でランチです。
写真は春の季節の限定メニュー、梅しらす丼定食。
カリカリした梅の食感とシラス、ごま油がベストマッチング。とても美味しかったです。
もちろん信州そばも美味でした。
梅しらすはお酒のつまみにもなりそう。釜揚げしらすとカリカリ梅とごま油を準備して、早速試してみたいと思います。
- Camera:
- Canon EOS M3
- Lens:
- Canon EF-M22mm F2 STM
東京勤務、湘南在住の道産子が盛岡に転勤しました。
茅ヶ崎ラスカ6階のレストラン街にある「信州そば処 そじ坊」でランチです。
写真は春の季節の限定メニュー、梅しらす丼定食。
カリカリした梅の食感とシラス、ごま油がベストマッチング。とても美味しかったです。
もちろん信州そばも美味でした。
梅しらすはお酒のつまみにもなりそう。釜揚げしらすとカリカリ梅とごま油を準備して、早速試してみたいと思います。
コメント