しょう蔵。今日は和BuBuの日!

和BuBuの、しょう蔵。
9月のご褒美ラーメン。

茅ヶ崎の名店のひとつ、BuBuで。しかも今日は月に3回しかない和bubuの日! うまい!

まっすぐな細麺を見ても分かる通り、基本は王道の豚骨ラーメン。でも、そこに魚介の味を程よくブレンドすることで、オリジナリティある味になっています。まさに和風豚骨。深みがある味で、やっぱり美味しいです。

そして、なにげに今日で異動のために札幌から上京してから丸13年。この話はまた今度にでも。

Camera:
Sony DSC-RX1R