信州そば処 そじ坊の「梅しらす丼定食」(茅ヶ崎)

梅しらす丼定食
茅ヶ崎ラスカ6階のレストラン街にある「信州そば処 そじ坊」でランチです。

写真は春の季節の限定メニュー、梅しらす丼定食。
カリカリした梅の食感とシラス、ごま油がベストマッチング。とても美味しかったです。

もちろん信州そばも美味でした。

梅しらすはお酒のつまみにもなりそう。釜揚げしらすとカリカリ梅とごま油を準備して、早速試してみたいと思います。

Camera:
Canon EOS M3
Lens:
Canon EF-M22mm F2 STM